Ihre Auswahl “trocken” führt uns nun zu den Feinheiten auf dem Weg, Ihren Lieblingsrotwein zu finden.
Bei der nächsten Auswahl geht darum, welche Geschmacksrichtung Sie beim Rotwein bevorzugen.
Je nach Rebsorte schmecken manche Rotweine eher fruchtbetont, während andere deutlichen Gerbstoff mitbringen. Was Sie bevorzugen, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Beide Rotweinarten sind als Essensbegleiter sehr vielseitig geeignet.
Im Barrique, d.h. im Eichenholzfass gereifter Rotwein hat zusätzlich zu seinem reifen Gerbstoff noch dezente Holznoten im Geschmack.
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