In der Weingutsküche entstehen viele Gerichte ganz unkompliziert aus dem, was gerade Saison hat oder gut zusammenpasst. Dabei ergibt sich ganz von selbst die Frage, welcher Wein dazu ins Glas passt.
Auf den folgenden Seiten finden Sie Rezepte und Anregungen aus unserer eigenen Küche – und natürlich Hinweise, welche Weine wir selbst gerne dazu trinken und unseren Gästen anbieten.
Kleine Weinbegleiter, die kein komplettes Essen sind, sondern schmackhafte Kleinigkeiten zu einem Glas Wein:
Wenn Sie gezielt einen passenden Wein zu einem bestimmten Gericht suchen, finden Sie hier eine Übersicht: Welcher Wein passt zu welchem Essen?