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Portugieser Rotwein + Weißherbst
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Unser Sortiment

Rebsorte Portugieser – feinfruchtig, weich und vielseitig

Portugieser zählt zu den traditionsreichen roten Rebsorten im deutschen Weinbau und gehört zu den am häufigsten angebauten Sorten. Nach Dornfelder und Spätburgunder steht er auf Rang drei der Rebflächen unter den roten Rebsorten.

Typisch für Portugieser sind fruchtbetonte, weich strukturierte Rotweine mit milder Säure und rubinroter Farbe. Bei sorgfältiger Ertragsregulierung entstehen – wie in unserem Weingut – dichte, harmonische Rotweine mit feiner Frucht.

Portugieser-Weine sind beliebte und vielseitige Schoppenweine, die gut zum Essen passen: Sie begleiten herzhafte Gratins, Pasta-Gerichte, Pizza sowie Rindfleisch, Wild oder eine deftigen Brotzeit mit Schinken und Käse.

Weißherbst + Rotwein

Im Weingut Fuchs bauen wir Portugieser sowohl als trockenen Rotwein als auch als lieblichen Weißherbst aus. Weißherbst ist ein Roséwein aus nur einer Rebsorte, der durch seine fruchtige Art besonders angenehm schmeckt. Mehr dazu erfahren Sie im Beitrag “Weißherbst oder Rosé – was ist der Unterschied?“.

Lagen des Portugiesers im Weingut Fuchs

Weingut Fuchs Portugieser gedeihen an mehreren warmen Standorten beiderseits der “Grenze” zwischen Pfalz und Rheinhessen. Diese Lagen bieten der früh reifenden Rebsorte gute Bedingungen für eine zuverlässige Ausreife und eine ausgewogene Fruchtentwicklung.

Wissenwertes zur Rotwein-Rebsorte Portugieser

Herkunft des Portugiesers

Portugieser Rotwein

Herkunft des Portugiesers

Entgegen seinem Namen wird die ursprüngliche Herkunft des Portugiesers im Gebiet des ehemaligen Österreich-Ungarn vermutet. Von dort aus verbreitete sich die Rebsorte im 19. Jahrhundert in die deutschen Weinbaugebiete.

Eigenschaften der Rebsorte

Diese Rotwein-Rebsorte möchte keinesfalls auf feuchten oder schweren Böden stehen und ist äußerst frostempfindlich.

Portugieser-Trauben reifen früh; die großen Trauben zählen zu den ersten erntereifen eines Jahrganges. Die pflaumenblauen, dünnhäutigen Beeren sind beduftet, der Beerensaft ist hell.


FAQ – Häufige Fragen zur Rebsorte Portugieser

Hat Portugieser viel Säure?

Portugieser-Weine zeigen in der Regel eine eher milde Säure. Dadurch wirken sie weich, rund und angenehm zugänglich im Geschmack.

Ist Portugieser ein leichter Rotwein?

Portugieser kann sowohl leichte als auch kräftigere Rotweine hervorbringen. Bei konsequenter Ertragsregulierung entstehen dichte, harmonische Weine mit feiner Frucht.

Wie schmeckt Portugieser?

Typisch sind fruchtige Aromen wie Kirsche oder rote Beeren sowie eine weiche Struktur mit zurückhaltender Säure.

Woher stammt der Name Portugieser?

Der Name lässt eine Herkunft aus Portugal vermuten. Tatsächlich wird der Ursprung der Rebsorte jedoch im Gebiet des ehemaligen Österreich-Ungarn vermutet. Wie der Name genau entstand, ist nicht eindeutig geklärt.

Durchschnittliche Bewertung: 4,6

Die neuesten Bewertungen:

Felix Crämer
13.04.2026

“Seit vielen Jahren beziehen wir unseren Wein vom Weingut Fuchs ,sind äußerst zufrieden und begeistert von der Auswahl und der Qualität der Weine. Die Preise der Weine sind angemessen. Wir können das Weingut Fuchs guten Gewissens empfehlen.”

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Jürgen Sch.
01.04.2026

“Ihr verdient mehr als 5 Sterne. Super Weingut seit Jahren sehr zufrieden. Weiter so:)”

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Daniel Au
31.03.2026

“Sehr leckerer Wein. Auch histamingeprüfte Varianten im Angebot!”

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Sonnen Blume
27.03.2026

“Ich liebe den Wein und habe dank des vorsortierten Probierpaketes meine Lieblingsweine gefunden und zwar rot wie weiß und süß wie herb. Einfach herrlich und ich bin dankbar, dass die Histaminwerte sogar ausgewiesen werden!”

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Burkhard Schnorbus
27.03.2026

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Andreas Eberbach
24.03.2026

“Lieber Herr Fuchs, Von Jahr zu Jahr können wir unseren Wein bei Ihnen bestellen und die Qualität ist immer hervorragend. Und herzlichsten Dank für die super netten Gespräche. Alles Liebe und schöne Osterfeiertage wünschen Ihnen und Ihre Familie Claudia und Andreas”

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Gerhard Duerkop
05.03.2026

“Seit über 30 Jahre Kunde. Spitzen Weine, Dunkelfelder, Fuchs Extra, Rosenmuskateller, Huxelrebe Auslese, Huxelrebe S, Siegerrebe, und was ich sonst noch hatte alles super !!!!!”

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Ella
27.02.2026

“Sehr zu empfehlen, freundliche Mitarbeiter und Top Weine.”

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