Von Histaminintoleranz geplagte Genießer bekommen oft die Empfehlung, nur “histaminarme” oder “histaminfreie” Lebensmittel und Getränke zu sich zu nehmen.
Hier stellt sich dem gegen Histamine empfindlichen Sektliebhaber die Frage, ob er/sie auf den Genuss von Sekt – wie es viele Ärzte empfehlen – gänzlich verzichten muss, oder ob es auch histaminfreien Sekt gibt.
“Histaminfrei” oder “histaminarm” ist vom Gesetz nicht klar definiert; auf Histaminanalysen eingerichtete Laboratorien analysieren – je nach ihren Möglichkeiten – bis zu unterschiedlich niedrigen Grenzwerten.
Zudem verbietet eine EU-Verordnung die Bezeichnung von Wein als histaminfrei. Egal, wie hoch oder niedrig der Analysewert ist, darf Sekt demzufolge nicht die Bezeichnung “histaminfrei” tragen.
Für unsere “normalen” Sekte und für die alkoholfreien, wie Sekt prickelnden Verseccos haben wir die Spezial-Analysen auf Histamingehalt durchführen lassen:
Genauso prickelnd und lecker wie ein guter Sekt
Das sagen zufriedene Kunden bei Google
80 Bewertungen
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Die neuesten Bewertungen – um die Bewertungen im Original anzusehen, klicken Sie bitte auf den Namen:
Thomas Arnold
10.11.2025
“Wir kaufen mittlerweile seit 10 Jahren gerne unseren Wein im Weingut Fuchs! Da meine Frau eine Histaminintoleranz hat, sind die auf Histamin geprüften Weine einfach grandios und ein absoluter "Gamechanger" für meine Frau! Der Wein ist super lecker.... Wir werden immer wieder bestellen! Da wir nur 50km entfernt wohnen, haben wir uns jetzt fest vorgenommen 2026 mal das Weingut zu besuchen. Wir sind froh, dass es euch gibt”
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Markus Kirstein
05.11.2025
“Seit Jahrzenten mittlerweile sind wir Kunden bei Fuchs! Schon meine Eltern bestellten dort regelmäßig. Was soll ich sagen? Sehr nette Menschen, sehr guter Wein, und durch die persönliche Lieferung das gewisse persönliche Extra!”
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Anonym
03.11.2025
“Sehr schnelle Lieferung,vielen Dank.
Ihre Weine sind sehr gut und geschmacklich kamen sie auch bei unseren Gästen gut an. Wir werden wieder bei Ihnen bestellen.”
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Harley Deluxe
03.11.2025
“Wir haben hier unsere Weine gefunden, ob Rot oder Weiß, uns schmecken die Weine vom Fuchs. Wir hatten nie Probleme beim Bestellen oder dem Versand, deshalb 5 Sterne von uns. Obwohl wir in einem Weingebiet leben, Fellbach Rotenberg Remstal, haben wir uns für die geprüften Histamin Weine entschieden, das nun schon mehrere Jahre.”
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Karl-Heinz Schmitt
01.11.2025
“Gestern haben wir die Weinlieferung ganz unbeschadet erhalten. Der Lieferant war sehr nett und hilfsbereit. Am Abend haben wir gleich eine Flasche Wein probiert, sie schmeckte wie immer sehr gut. Wir bestellen seit Jahren bei der Firma Fuchs unsere Weine und sind immer sehr begeistert von der reibungslosen Abwicklung und von den besonders guten Weine.”
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