white wine of very gentle acidity and crisp, gentle fruitiness
Silver Medal AWC Vienna 2025
Content of histamines: 0.026 mg/l
(Download histamine analysis)
Best temperature to enjoy: 8–10˚ C
Important in case of histamine intolerance: our suggestions of food to go with the wines are made in all conscience. They might not be suitable for everybody. Please regard your individual tolerance and test our histamine-certified wines slowly and cautiously to find out if and how much you may enjoy without any problems.
This nearly dry white wine is characterized by its especially mild acidity.
Fragrance and taste are of delicate fruitiness and make the wine ideal to go with food.
Silvaner dry goes well with meat and fish dishes, with sea food, poultry or vegetarian food.
Suitable as a fine, fresh summer party wine and as an every day companion vor cold supper with sandwiches.
Green Silvaner is the best choice with fresh asparagus, because the wine’s discreet flavour supports the fine taste of the asparagus.
Wine list no. | 1130 |
Vintage | 2024 |
Region | Pfalz |
Quality level | German quality wine |
Bottling | Estate bottled |
Alcohol | 12% ABV |
Residual sugar | 4.7.9 g/l |
Acidity | 5.9 g/l |
Content | 0.75 l |
Delivery contents: You order the bottle on the first foto. The grape in the background shows the related variety.
Glasses, food and accessories are not part of the delivery contents. They only illustrate the flavours and culinary combinations.
100 ml contain on avarage | |
Calorific value | 312 kJ (75 kcal) |
Carbohydrates | 1.4 g |
of which sugar | 0.4 g |
Contains negligible quantities of fats, saturates, proteins and salt. |
Ingredients: grapes, saccharose, antioxidants: sulfites, bottled in a protective atmosphere.
Die neuesten Bewertungen:
J G
14.05.2025
Tolle Weine zu einem angemessenen Preis und stets ein erstklassiger Service - ich kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!
B Hel
09.05.2025
Seit einigen Jahren freue ich mich sehr endlich eine Weinhandlung gefunden zu haben, die ein großes Angebot an histaminarmen Weinen und Sekten anbieten. Gespräche mit und Lieferung von Weingut Fuchs immer gerne wieder!
LG aus Dithmarschen, Birgit Helmers
Rene Geissen
07.05.2025
Den Ort selbst kann ich (noch) nicht bewerten, aber mit den Füchsen bin ich sehr zufrieden. Eigentlich bin ich ja einem kleinen Weinort an der Mosel treu, aber seit ich vor Jahren mal Wein bei Fuchs auf irgendeinem Stadtfest bei uns probiert habe, bestelle ich auch hier immer wieder. Mein aktueller Favorit ist der Rose feinherb.
Auch der Service ist gut, Wein geht schnell in den Versand und auf Rückfragen wird immer schnell und kundenorientiert geantwortet.