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Dunkelfelder süß
samtig-schwerer Rotwein, sehr fruchtig und süffig, besonders tiefdunkelrote Farbe Goldmedaille AWC Vienna 2025
Genuss direkt vom Weingut
Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
Geschmack: süß, intensiv fruchtig
Süße: ●●●●○○ deutliche Süße
Säure: ●○○○○○ sehr milde Säure
Vegan
Optimale Genusstemperatur: 14–16° C
Kulinarische Empfehlungen für Dunkelfelder süß:
Gegrilltes
Käse
Lamm + Ziege
Rind
Wild
Wildschwein
Geschmack des süßen Dunkelfelder Rotweins
Diesen kraftvollen, dichten Rotwein bauen wir lieblich-süffig aus.
Fuchs Dunkelfelder Rotwein schmeckt nachhaltig, stoffig und körperreich – eine echte “Fruchtbombe” mit leckerer Aromatik von reifen Brombeeren und Kirschen und einem Hauch Karamel.
Die reifen Gerbstoffe und die feine Süße des Rotweins harmonieren vollkommen miteinander.
Seine tiefdunkelrote, fast schwarz anmutende Farbe macht den Dunkelfelder zum Genuss für das Auge.
Rotwein Dunkelfelder süß zum Essen und zum puren Genuss
Der Rotwein ist ein Verwöhn-Wein par excellence: Ein Wein zum Träumen und Genießen, der ganz alleine für sich schmeckt.
Für Liebhaber nicht-trockener Rotweine zum Essen passt der süße Dunkelfelder Rotwein gut zu Wildgerichten, würzigen Grilladen oder Bratengerichten. Ganz besonders lecker schmeckt er zu Käse.
Auszeichnungen + Bewertungen
Goldmedaille
AWC Vienna 2025
Die Rotwein-Rebsorte Dunkelfelder
Über die Herkunft des Dunkelfelders gibt es keine zuverlässigen Angaben; vermutlich entstand die Sorte vor etwa 100 Jahren.
Im Anbau ist der Dunkelfelder geradezu kapriziös zu nennen, er wird daher nur sehr selten angebaut. Seines frühen Austriebs wegen verlangt der Dunkelfelder einen warmen, vor Spätfrösten geschützten Standort mit tiefgründigem Boden, wo er nur geringe, unregelmäßige Ernten bringt.
Dunkelfelder im Weingut Fuchs
Wir werden dem hohen Standortanspruch der Sorte am Niederflörsheimer Frauenberg und am Klosterstück in Einselthum gerecht.
“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”
“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”
“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität.
Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”
5,0 (87 Reviews)
