Welcher Wein passt zu Reh- oder Hirschfilet? Reh- oder Hirschfilet zählt zu den edelsten Stücken vom Wild – ob am Stück, als Geschnetzeltes oder als Medaillons zubereitet. Dazu passt ein ebenso eleganter Rotwein, der die feinen Aromen des Fleisches unterstreicht, ohne sie zu dominieren.
Alle Essenskategorien Fisch + Meeresfrüchte Geflügel Gemüse + Pilze Kalb Kalte Küche Käse Kuchen + Gebäck Lamm + Ziege Mediterrane Küche Pasta + Nudeln Reh + Hirsch Rind Salate Schokolade + Pralinen Schwein Suppen Süßspeisen + Desserts Vorspeisen
Alle Weine | Trocken | Feinherb | Süß
# 104
(24)Spätburgunder süß · Rotwein Spätburgunder · 9,5% vol · Rheinhessen · 2024
feurig-fruchtiger, sehr lieblicher Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff, klares Rubinrot
Silbermedaille AWC Vienna 2025
Vegan
8,20 EUR(10,93 EUR/l)
Preis je Einzelflasche (0,75 l) inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
# 103
(20)Dunkelfelder süß · Rotwein Dunkelfelder · 9,5% vol · Rheinhessen · 2024
samtig-schwerer Rotwein, sehr fruchtig und süffig, besonders tiefdunkelrote Farbe
Goldmedaille AWC Vienna 2025
Vegan
9,20 EUR(12,27 EUR/l)
Preis je Einzelflasche (0,75 l) inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten