velvety and powerful red wine cuvée with fine fruitiness and deep dark red colour
Directly from the winery
Delivered within a few days
German quality wine, Estate bottled
Taste: off-dry, fruity
Sweetness: ●●○○○○ very subtle sweetness
Acidity: ●○○○○○ very mild acidity
Vegan
Best temperature to enjoy: 16–18 °C
How to Combine Fuchs Red Wine Off-Dry:
Goose
Smoked Products
Cheese
Beef
Venison
Wild Boar
Taste of Fuchs Red Wine Off-Dry
This off-dry red wine cuvée is not really dry but has a touch of subtle sweetness.
The powerful red wine has a deep dark red, intense colour and a velvety and smooth density.
The main nuances of its fruitiness are cherry and plum. The acidity is very ripe and pleasantly mild.
Fuchs Red Wine Off-Dry and Food
This wine is a pleasant companion for roast meat and venison, for cheese, ham and smoked dishes. A wine to stick at after dinner.
Fuchs Rotwein feinherb oder Merlot – weich komponiert oder sortentypisch rund
Zwei feinherbe Rotweine mit weichen Gerbstoffen und harmonischer Süße – einmal als Cuvée komponiert, einmal sortenrein ausgebaut.
Fuchs Rotwein feinherb
Rebsorte: Cabernet Mitos u.a.
Stilistik: fruchtbetont, harmonisch
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: sehr weich und harmonisch
Geeignet zu: Wild, Rind, Geräuchertem, Käse
Merlot feinherb
Rebsorte: Merlot
Stilistik: samtig, vollmundig
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: weich, harmonisch
Geeignet zu: Gans, Gegrilltem, Rind, Wild, Käse
Die feinherbe Cuvée steht für Balance und Fruchtigkeit. Mehrere Rebsorten greifen ineinander und ergeben einen runden, harmonischen Rotwein mit angenehmer Fruchtigkeit.
Der Merlot zeigt sich sortentypisch und körperreich. Seine samtige Struktur und die harmonische Süße machen ihn besonders gefällig.
Merlot ergänzt die feinherbe Cuvée ideal und sorgt für Abwechslung innerhalb der vertrauten Geschmacksrichtung.
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Da es selbst bei gut sortierten Spirituosen-Händlern vor Ort schwierig ist, histaminarme Weine zu bekommen, habe ich beim Weingut Fuchs 2 x 12 Flaschen unterschiedliche Weine bestellt. Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren. Für mich als Allergiker sind die histaminarmen Weine gegenüber herkömmlichen Weinen ein Unterschied wie Tag und Nacht: Kein Niesen mehr, keine verstopfte Nase, kein Juckreiz im Mund. Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”