Zur Lachsforelle passen frische, ausdrucksstarke Weißweine besonders gut, die den feinen Fischgeschmack begleiten, ohne ihn zu überdecken. Auch ein frischer Rosé kann eine stimmige Alternative sein, vor allem bei gegrillter oder gebratener Zubereitung.
Alle Weine | Trocken | Feinherb | Süß
Chardonnay · 14,5% vol · Rheinhessen · 2025
delicately fruity and elegant white wine
Silver Medal AWC Vienna 2026
Vegan
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
Scheurebe · 9,5% vol · Rheinhessen · 2024
White wine with wonderful fruitiness, crisp with elegant sweetness and very gentle acidity
Silver Medal AWC Vienna 2026
Vegan
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
Schwarzriesling · 13% vol · Rheinhessen · 2025
ruby-red, fruity and velvety wine with very gentle acidity
Silver Medal AWC Vienna 2026
Vegan
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
Merlot · 12% vol · Rheinhessen · 2025
delicately fruity, well-balanced red wine of ruby-red colour with especially smooth tannines
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees