Fuchs Extra Regent Noble Sweetness · Red Wine
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Fuchs Extra Regent Noble Sweetness
deep dark red dessert wine of expressive sweetness, pressed of fully ripe grapes of ‘Regent’
- Directly from the winery
- Delivered within a few days
- German quality wine, Estate bottled
- Taste: noble sweetness, fruity
- Sweetness: ●●●●●● expressive, intensive sweetness
- Acidity: ●●○○○○ mild acidity
Best temperature to enjoy: 14–16 °C
How to Combine Fuchs Extra Regent Noble Sweetness:
Desserts
Cheese
Cake + Pastries
Nuts
Chocolate
Taste of Fuchs Extra Regent
This extraordinary red dessert wine was pressed from highly ripened grapes of the variety Regent. It has a very deep dark red colour and a powerful taste.
The luxurious red wine tastes full-bodied and long-lasting. Fruitiness and sweetness harmonise perfectly.
Fuchs Extra Regent and Food
The red dessert wine goes well with luscious sweet desserts such as Mousse au Chocolat and Tiramisu, with walnuts, with high-quality chocolates and with spicy cheeses.
Regent oder Rosenmuskateller – edelsüß-fruchtig oder süß-aromatisch
Regent und Rosenmuskateller sind zwei sehr unterschiedliche süße Rotweine, die dennoch häufig gemeinsam gewählt werden. Der Grund liegt nicht in ihrer Süße, sondern in ihrer Funktion im Genussmoment.
Fuchs «Extra» Regent edelsüß
- Rebsorte: Regent
- Stilistik: beerig, sehr dicht
- Körper: voll
- Gerbstoffe: weich eingebunden
- Restsüße: sehr hoch, Dessertwein-Stil
- Geeignet zu: Desserts, Kuchen, Schokolade, Nüsse, Käse
Rosenmuskateller süß
- Rebsorte: Rosenmuskateller (Moscato Rosa)
- Stilistik: aromatisch, blumig
- Körper: leicht
- Gerbstoffe: sehr weich
- Restsüße: moderat
- Geeignet zu: Desserts, Gebäck, Nüssen, Schokolade
Der edelsüße Regent zeigt eine intensiv dunkle Frucht, Tiefe und Dichte. Mit seiner sehr hohen natürlichen Restsüße bewegt er sich im Bereich der Dessertweine.
Der Rosenmuskateller lebt von seiner ausgeprägten Aromatik: florale Noten, Muskatanklänge und feine Frucht stehen hier klar im Vordergrund. Die Süße unterstützt das Bukett, ohne den Wein schwer wirken zu lassen.
Während der Regent als edelsüßer Abschluss nach dem Essen passt, bietet der Rosenmuskateller einen aromatischen Süßwein für leichtere Genussmomente. Beide Weine erfüllen unterschiedliche Rollen – und ergänzen sich genau dadurch sinnvoll.