Welcher Wein passt zu Zartbitterschokolade?

Zu Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil empfehlen wir bewusst kontrastreiche Begleiter. Ein kräftiger, trockener Rotwein oder ein Weinbrand setzt der herben Schokolade Spannung entgegen, während süße Weine eine weichere, harmonische Kombination ermöglichen.

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