Fuchs Extra Regent Noble Sweetness, Histamine-Certified · Red Wine
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Fuchs Extra Regent Noble Sweetness, Histamine-Certified
deep dark red dessert wine of expressive sweetness pressed of fully ripe grapes
- Histamines: 0.104 mg/l (analysis)
- Taste: noble sweetness, intense fruitiness
- Sweetness: ●●●●●● expressive, intensive sweetness
- Acidity: ●●○○○○ mild acidity
- Directly from the winery
- German quality wine, Estate bottled
- Delivered within a few days
Best temperature to enjoy: 14–16 °C
How to Combine
Fuchs Extra Regent Noble Sweetness, Histamine-Certified:
Apéritif
Desserts
Cheese
Cake + Pastries
Party Drink
Histamine-Certified Red Wine
Taste
This extraordinary red dessert wine is a cuvée of the grape varieties Cabernet Dorsa and Regent. It has a very deep dark red colour and a powerful taste.
The luxurious red wine tastes full-bodied and long-lasting. Fruitiness and sweetness harmonise perfectly.
Regent oder Rosenmuskateller – edelsüß-fruchtig oder süß-aromatisch
Regent und Rosenmuskateller sind zwei sehr unterschiedliche süße Rotweine, die dennoch häufig gemeinsam gewählt werden. Der Grund liegt nicht in ihrer Süße, sondern in ihrer Funktion im Genussmoment.
Fuchs «Extra» Regent edelsüß, histamingeprüft
- Rebsorte: Regent
- Stilistik: beerig, sehr dicht
- Körper: voll
- Gerbstoffe: weich eingebunden
- Restsüße: sehr hoch, Dessertwein-Stil
- Geeignet zu: Desserts, Kuchen, Gebäck
Rosenmuskateller süß, histamingeprüft
- Rebsorte: Rosenmuskateller (Moscato Rosa)
- Stilistik: aromatisch, blumig
- Körper: leicht
- Gerbstoffe: sehr weich
- Restsüße: moderat
- Geeignet zu: Desserts, Kuchen, Gebäck
Der edelsüße Regent zeigt eine intensiv dunkle Frucht, Tiefe und Dichte. Mit seiner sehr hohen natürlichen Restsüße bewegt er sich im Bereich der Dessertweine.
Der Rosenmuskateller lebt von seiner ausgeprägten Aromatik: florale Noten, Muskatanklänge und feine Frucht stehen hier klar im Vordergrund. Die Süße unterstützt das Bukett, ohne den Wein schwer wirken zu lassen.
Während der Regent als edelsüßer Abschluss nach dem Essen passt, bietet der Rosenmuskateller einen aromatischen Süßwein für leichtere Genussmomente. Beide Weine erfüllen unterschiedliche Rollen – und ergänzen sich genau dadurch sinnvoll.
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