Special analysis available:
Histamine content 0.060 mg/l
This Pinot Meunier is a red wine of beautiful ruby-red colour. It tastes medium-sweet, but not too sweet.
The wine has a fruity flavour with nuances of red fruits such as cherry, raspberry and currant.
The fine fruitiness, the smooth acidity and the subtle sweetness join to a velvety red wine.
Pinot Meunier goes well with meat and venison, with pasta and cheese. It is also a good choice for convivial gatherings.
Enjoy this Pinot Meunier at room temperature. It can also be lightly cooled.
Best temperature to enjoy: 16–18˚ C
Wine list no. | 1002 |
Vintage | 2020 |
Region | Rheinhessen |
Quality level | German quality wine |
Bottling | Estate-bottled |
Alcohol | 11% ABV |
Residual sugar | 32 g/l |
Acidity | 6 g/l |
Content | 0.75 l |
Ingredients: contains sulfites |
Der Schwarzriesling (franz. Pinot meunier) gehört zur Burgunderfamilie und ist ein enger Verwandter des Spätburgunders. Er ist keineswegs mit dem Riesling verwandt, wie der Name vermuten lassen könnte. Schwarzriesling reift sehr spät und beansprucht daher beste Lagen.
Der Schwarzriesling liebt unsere kräftigen, tiefgründigen Löss-Lehm-Böden; das milde Klima unserer Region ermöglicht ihm volle Reife.
Die neuesten Bewertungen:
A. G.
05.01.2025
Vor ca. 5 Jahren hat mir meine Partnerin sozusagen als „kleine Weinprobe“ den "Grauen Burgunder feinherb“ von Fuchs serviert. Seitdem bin ich Fan von diesem edlen Tropfen. Einfach ein wunderbarer und sehr bekömmlicher Wein. Meine absolute Empfehlung.
Kein Wunder, denn meine Partnerin ist langjährige, zufriedene Kundin beim Weingut Fuchs.
Man kann guten Gewissens behaupten, dass aufgrund der vielfältigen Produktpalette für jeden Geschmack ein ausgezeichneter Wein zu finden ist.
Eberhard Vollenweider
02.01.2025
Seit mehr als 20 Jahren sind wir Kunde bei Fam. Fuchs. Also schmeckt uns der Wein vorzüglich.
Bestellungen werden pünktlich erledigt ( außer, DPD macht mal wieder Pakete kaputt). Mit Kundenwünschen kann man bei Fam. Fuhs hervorragend umgehen. So kann man sich eine reibungslose Zusammenarbeit vorstellen; besonders, wenn der Wein auch noch so gut schmeckt !
Fam. E.+A. Vollenweider 86697 Oberhausen/Bayern
Marion Mosberg
27.12.2024
Da ich unter einer starken Histaminintoleranz leide war es für mich eine grosse Freude einen Verjus zu finden, der mir total lecker schmeckt und ich keine Histaminprobleme habe.
Ich habe schon einige Verjus ausprobiert aber keiner war geschmacklich so lecker.
Vielen Dank für die histaminarme Herstellung und Überprüfung der Weine. Ihre Produkte geben mir wieder mehr Geschmack im Leben und helfen dabei nicht ganz so ein Außenseiter zu sein. Nun kann ich mit Kollegen oder auf einer Feier mit z.B. Sekt anstoßen.
Auskunft erhält man sehr schnell. Danke für den netten Email Kontakt.