white dessert wine of precious rarity · our top quality of the sun-spoilt vintage 2015
Double Gold medal CWSA 2016
Content of histamines: 0.104 mg/l
(Download histamine analysis)
Best temperature to enjoy: 10–12˚ C
Important in case of histamine intolerance: our suggestions of food to go with the wines are made in all conscience. They might not be suitable for everybody. Please regard your individual tolerance and test our histamine-certified wines slowly and cautiously to find out if and how much you may enjoy without any problems.
Huxelrebe Trockenbeerenauslese is a great dessert wine, a genuine rarity and our top quality of the sun-spoilt vintage 2015.
Pressed from raisin-like berries, dried by the sun while still on the vine, the wine provides highly developed fruit notes of extraordinary density and opulence.
Fruitiness, sweetness and acidity interact in perfect harmony for long-lasting pleasure on highest levels.
Will age great!
A great dessert wine to give yourself a treat and to spoil your loved ones. Enjoy the wine as a scrumptious aperitif and as a wonderful companion for sweet desserts and spicy cheese.
Wine list no. | 1025 |
Vintage | 2015 |
Region | Rheinhessen |
Quality level | German quality wine with special distinction |
Bottling | Estate-bottled |
Alcohol | 10.5% ABV |
Residual sugar | 142 g/l |
Acidity | 7.6 g/l |
Content | 0.5 l |
Delivery contents: You order the bottle on the first foto. The grape in the background shows the related variety.
Glasses, food and accessories are not part of the delivery contents. They only illustrate the flavours and culinary combinations.
100 ml contain on avarage | |
Calorific value | 519 kJ (125 kcal) |
Carbohydrates | 16.7 g |
of which sugar | 14.2 g |
Contains negligible quantities of fats, saturates, proteins and salt. |
Ingredients: grapes, antioxidants: sulfites, bottled in a protective atmosphere.
Die neuesten Bewertungen:
J G
14.05.2025
Tolle Weine zu einem angemessenen Preis und stets ein erstklassiger Service - ich kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!
B Hel
09.05.2025
Seit einigen Jahren freue ich mich sehr endlich eine Weinhandlung gefunden zu haben, die ein großes Angebot an histaminarmen Weinen und Sekten anbieten. Gespräche mit und Lieferung von Weingut Fuchs immer gerne wieder!
LG aus Dithmarschen, Birgit Helmers
Rene Geissen
07.05.2025
Den Ort selbst kann ich (noch) nicht bewerten, aber mit den Füchsen bin ich sehr zufrieden. Eigentlich bin ich ja einem kleinen Weinort an der Mosel treu, aber seit ich vor Jahren mal Wein bei Fuchs auf irgendeinem Stadtfest bei uns probiert habe, bestelle ich auch hier immer wieder. Mein aktueller Favorit ist der Rose feinherb.
Auch der Service ist gut, Wein geht schnell in den Versand und auf Rückfragen wird immer schnell und kundenorientiert geantwortet.