Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt < 0,25 mg/l
Sorbitgehalt (D-Sorbit) < 0,5 g/l
Dieser Chardonnay schmeckt nicht ganz trocken.
Bedingt durch die hohe Reife des Leseguts gor der Most nicht vollständig durch, sondern behielt einen kleinen, sehr dezenten Teil seiner natürlichen Süße.
Chardonnay halbtrocken ist ein frischer, stoffiger und nachhaltiger Weißwein. Im Geschmack finden sich feine Fruchtnoten von Kiwi und Stachelbeere.
Das Zusammenspiel der dezenten Süße und der Säure schmeckt sehr harmonisch – ein Wein, der Lust auf mehr macht.
Chardonnay halbtrocken ist ein angenehmer und vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter: er paßt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Geflügel und Pasta, zu Grillgerichten und zu leichten Sommergerichten.
Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C
| Weinkarte Nr. | 233 |
| Jahrgang | 2013 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Inhalt | 0,75 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Die international angebaute Weißwein-Rebsorte Chardonnay, ein Mitglied der Familie der Burgunderreben, hat in Deutschland erst 1991 ihre Anbauzulassung erhalten. Sie hat ebenso hohe Standortansprüche wie Weißburgunder und Riesling.
Weingut Fuchs Chardonnay wächst in Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, in der Lage “Dalsheimer Bürgel”. Der kalkreiche, tiefgründige Boden in hügeligem Gelände mit leichter Südostneigung wird den hohen Ansprüchen des Chardonnay gerecht und und ermöglicht den Trauben volle Reife.
38 Reviews
Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):
Ulf Kuehne
04.12.2024
Nach einer Sendung im SWR-Fernsehen vom September 2021 sind wir auf Fuchs-Weine aufmerksam geworden. Nach einem Probierpaket wurde das Weingut Fuchs unsere 1. Adresse. Nun trinken wir bereits seit mehr als 3-Jahre diese hervorragenden Weine wie „Dunkelfelder, Fuchs Extra Regent und auch die weißen, wie z. B. Scheurebe S. Besonders ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorzuheben. Gerne immer wieder.
U. Kühne, Berlin
Dagmar Dimmerling
20.11.2024
Ich bestelle regelmäßig den Merlot bei Weingut Fuchs. Sehr guter Geschmack, fruchtig, aber nicht zu süss. Ich habe eine Histaminunverträglichkeit. Dank des reduzierten Histamingehaltes der Weine kann ich unbedenklich eine paar Snacks wie Chips und Schoki dazu verzehren, ohne am nächsten Tag mit Kopfweh aufwachen zu müssen. Gern bestelle ich regelmäßig weiter bei Weingut Fuchs.
Lutz Bogade
16.11.2024
Die erstklassigen Weine, ob rot oder weiss, kann ich nur wärmstens empfehlen. Wir beziehen unseren Wein, seit etlichen Jahren nur noch von dort.
Steffen Clauß
15.11.2024
Seit mehreren Jahren beziehen wir den Wein von Weingut Fuchs - kennengelernt durch die Großeltern, die lange Zeit Kunde waren.
Stets zufrieden, sowohl sie als auch wir. Top Qualität des Weins, und stets freundlicher Kundenkontakt.
Wir wünschen allen einen guten Generationswechsel und freuen, dass es weiter geht mit neuem frischem Wind sowie Altbekanntem. Danke!
Kathrin Prinz
09.11.2024
Seit kurzem Weingut Fuchs Neukunde und begeistert! Spannende Weine, supernette Beratung, schnelle Lieferung. Dazu gibt's tolle Rezepte für den alkoholfreien Feinschmecker-Verjus auf der Homepage. Es lohnt sich einmal durchzuklicken. Ich habe ihn zum Marinieren getestet, köstlich! Eine volle Empfehlung!
Jens Dorn
06.11.2024
Sehr gute Qualität, sehr guter Service. Rundum zufrieden.
Hamed Farhadian
05.11.2024
Das Weingut Fuchs ist für mich die Nummer 1, wenn es um leckere süße Roséweine geht. Die Auswahl an Weinen ist riesig. Ob Rotwein oder Weißwein, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Versand erfolgt super schnell, die Preise sind im Vergleich richtig günstig. Klare Empfehlung!