Weinkarte Nr. 18
Jahrgang2011
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Prädikatswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol11,5% vol
Restsüße34,6 g/l
Weinsäure5 g/l
Inhalt0,75 l
Zutaten: enthält Sulfite

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Siegerrebe Auslese
Weißwein online im Weingut Fuchs kaufen

Geschmack

Die Siegerrebe Auslese zeigt die ausgeprägte, blumig-duftige und würzige Aromatik ihrer Traube mit starkem Muskat-Ton.

Der Wein duftet intensiv nach Trauben; die reife und sehr milde Säure harmoniert vortrefflich mit der köstlichen Süße.

Siegerrebe Auslese zum Essen

Der klassische Dessertwein paßt ausgezeichnet zu Süßspeisen und Desserts ebenso wie zur Gänseleberpâté oder zu würzigen Käsesorten.

Optimale Genußtemperatur: 10–12˚ C

Rebsorte

Die Siegerrebe wurde Ende der 1920er Jahre gezüchtet; sie gehört zu den eher selten angebauten Weißwein-Neuzüchtungen. Aufgrund ihres frühen Austriebs verlangt die empfindliche Rebsorte sehr geschützte, vor Spätfrösten sichere Lagen.

Siegerrebe im Weingut Fuchs

Im leicht nach Süden geneigten Monsheimer Rosengarten (Rheinhessen) erfüllen wir den hohen Standortanspruch der Siegerrebe.

Informationen
Weingut Fuchs · 1626
67592 Flörsheim-Dalsheim
Tel. 06243-213 · Fax 6116
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