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Scheurebe Eiswein · Weißwein

Scheurebe Eiswein
Scheurebe Eiswein

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Eiswein – der Wein, der aus der Kälte kam

In den sehr frühen Morgenstunden des 28. Dezember 1992 – bei Dunkelheit und klirrender Kälte – wurde dieser Scheurebe Eiswein geerntet.

Auf minus 10 Grad Kälte gefroren, kamen die Beeren auf die Kelter, wo nur der Extrakt der ohnehin bereits stark eingetrockneten und nun auch noch von der Natur tiefgefrorenen Beeren gewonnen wurde.

Geschmack

Das geschmackliche Erlebnis ist beachtlich: die hochentwickelte Aromatik der Scheurebe in Verbindung mit gereifter Süße bringt einen langen Nachhall ausgeprägter Frucht.

Scheurebe Eiswein zum Essen und zum puren Genuß

Genießen Sie Scheurebe Eiswein in besonderen Momenten, für sich ganz alleine oder mit lieben Menschen.

Der hochkarätige Wein ersetzt oder begleitet Dessert und Süßspeise und ist ein überaus edles Naschwerk.

Neu verkorkt, bestens lagerfähig!

Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C

Weinkarte Nr. 24
Jahrgang1992
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Prädikatswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol9% vol
Inhalt0,375 l
Zutaten: enthält Sulfite

Rebsorte

Die aromatische Scheurebe ist eine der bekanntesten Weißwein-Neuzüchtungen. Sie stellt an den Standort ebenso hohe Anforderungen bezüglich der Wärme wie ihr “Vater” Riesling, dazu verlangt sie tiefgründige, fruchtbare Böden ohne felsigen Untergrund.

Scheurebe im Weingut Fuchs

Die Trauben für diese Spätlese stammen aus einer warmen Südostlage am “Dalsheimer Bürgel” (Rheinhessen) mit tiefgründigen, kalkreichen Böden.

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