Dieser außergewöhnliche Dessertwein besticht durch seine tiefdunkele Farbe ebenso wie durch seinen kräftigen Geschmack.
Der üppige, voluminöse Rotwein schmeckt vollmundig und bleibt sehr lange am Gaumen.
Der Rotwein paßt zu schweren Desserts wie Mousse au Chocolat und Tiramisu, zu Walnüssen, zu edlen Schokoladen und zu kräftig-würzigem Käse.
Rebsorte
Die Rotwein-Neuzüchtung Regent ist eine Rebsorte des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof in der Südpfalz. Eine Besonderheit dieser Rebsorte ist ihre Resistenz gegen verschiedene Pilzerkrankungen.
Regent im Weingut Fuchs
In den tiefgründigen Böden am Dalsheimer Bürgel (Rheinhessen) haben die Regentreben einen sonnig-warmen Platz, der ihre hohe Reife ermöglicht.
