Archiv des Autors: Hildegard Fuchs

Über Hildegard Fuchs

Hildegard Fuchs ist Webmaster im Weingut Fuchs. Sie ist die Autorin dieses Blogs und gleichzeitig technisch und inhaltlich für den gesamten Internetauftritt des Weingutes verantwortlich.

Google und die Fuchs’schen Öffnungszeiten

Weingut Fuchs bei Google

Weingut Fuchs bei Google

In den letzten Wochen kam es auffällig oft vor, dass Weinliebhaber am Wochenende anriefen, sie seien auf dem Weg zu uns, oder dass Besucher sogar unverhofft vor dem Tor standen.

“Im Internet steht, Sie haben heute geöffnet!”, hörten wir mehrfach, ohne zunächst zu verstehen, wo denn diese Information hinterlegt sein sollte, denn wir bitten grundsätzlich für Besuche um vorherige Terminvereinbarung. Weiterlesen

Pfirsich Fairhaven

Pfirsich Fairhaven

Pfirsich Fairhaven

Die Fuchs’sche Leidenschaft für leckeres, frisches Obst dürfte den Lesern dieses Blogs mittlerweile hinreichend bekannt sein. 🙂

Heute möchte ich einen weiteren, sehr leckeren Pfirsich vorstellen, in dessen Früchten wir seit den ersten Augusttagen schwelgen – pünktlich nach “Redhaven” folgend, nachdem dieser fast abgeerntet war. Weiterlesen

Himbeeren mit weißen Stellen

Hitzeschaden an Himbeeren

Hitzeschaden an Himbeeren

Die Himbeerernte beginnt bei uns etwa Mitte Juni und dauert über 3–4 Wochen hinweg bis in den Juli hinein.

Nachdem die frühreifenden Sorten bereits abgeerntet waren, trat an den später reifenden Früchten ein ungewöhnliches Phänomen auf: Die Beeren waren teilweise weiß verfärbt bzw. nicht vollständig himbeerrot durchgefärbt. Weiterlesen

Früher Austrieb oder: Die Angst des Winzers vor dem Frostschaden

Sehr früher Austrieb an Dornfelder-Reben

Austrieb an Dornfelder-Reben

Das milde Frühjahr 2015 hat die Natur sehr zeitig zum Sprießen gebracht: Bäume und Sträucher treiben geradezu explosionsartig aus. Überall grünt und blüht es, eine wahre Wonne für das Auge.

Bereits am 15. April begannen sich in Weinbergen in besonders frühen Lagen die ersten Triebspritzen zu öffnen – etwa 3–4 Wochen (!) früher, als sie das normalerweise tun.

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