Histaminevrije wijnen?
Wijnen met histamine analyse

Helaas is het niet toegestaan om wijnen “histaminevrij” te noemen, maar deze wijnen zijn speciaal geanalyseert en histamine-gecertificeerd.

De analyses zijn in het Duits.

Histamine-gecertificeerde witte wijnen

• 2021 Chardonnay trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: 0,088 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Grüner Silvaner, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: 0,030 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Riesling trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Sauvignon Blanc feinherb, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: 0,019 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Weißer Burgunder trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: 0,091 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2017 Goldmuskateller feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
  Histaminegehalte: 0,250 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Grauer Burgunder feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Riesling «S» feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
  Histaminegehalte: 0,056 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Gewürztraminer «S», histamine-gecertificeerd (zoet)
  Histaminegehalte: 0,098 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Huxelrebe «S», histamine-gecertificeerd (zoet)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Sauvignon Blanc, histamine-gecertificeerd (zoet)
  Histaminegehalte: 0,025 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2015 Huxelrebe Trockenbeerenauslese, histamine-gecertificeerd (dessertwijn)
  Dubbel Gouden medaille CWSA 2016
  Zilveren medaille AWC Vienna 2016
  Histaminegehalte: 0,104 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2019 Siegerrebe + Ortega Beerenauslese, histamine-gecertificeerd (dessertwijn)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn

Histamine-gecertificeerde roséwijnen

• 2021 Spätburgunder Rosé trocken, histamingeprüft (droog)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Rosé feinherb, histamingeprüft (halfdroog)
  Histaminegehalte: 0,046 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Spätburgunder Rosé, histamingeprüft (halfzoet)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Dornfelder Rosé, histamingeprüft (zoet)
  Histaminegehalte: < 0,01 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn

Histamine-gecertificeerde rode wijnen

• 2018 Fuchs Cuvée «J» trocken, histamine-gecertificeerd (heel droog)
  Histaminegehalte: 0,099 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Spätburgunder trocken, histamine-gecertificeerd (heel droog)
  Histaminegehalte: 0,032 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2020 Dornfelder trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: 0,170 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2019 Fuchs Barrique Rotwein trocken, histamine-gecertificeerd (droog)
  Histaminegehalte: 0,212 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Fuchs Rotwein feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
  Histaminegehalte: 0,088 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Merlot feinherb, histamine-gecertificeerd (halfdroog)
  Histaminegehalte: 0,074 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2020 Dornfelder, histamine-gecertificeerd (halfzoet)
  Histaminegehalte: 0,086 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Dunkelfelder, histamine-gecertificeerd (zoet)
  Histaminegehalte: 0,062 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2021 Spätburgunder, histamine-gecertificeerd (zoet)
  Histaminegehalte: 0,094 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn
• 2022 Rosenmuskateller, histamine-gecertificeerd (dessertwijn)
  Histaminegehalte: 0,032 mg/l
  Download de analyse van deze witte wijn

Histamine-gecertificeerde champagne/sekt

• Bacchus Sekt halbtrocken, histamingeprüft (Duitse champagne, zoet)
  Histaminegehalte: 0,096 mg/l
  Download de analyse van deze champagne/sekt
• Kennenlernangebot Verjus (Duitse champagne, droog)
  Histaminegehalte: 0,062 mg/l
  Download de analyse van deze champagne/sekt
• Verjus (Agrest) – 240 ml (Duitse champagne, droog)
  Histaminegehalte: 0,062 mg/l
  Download de analyse van deze champagne/sekt
• Versecco medium, histaminfrei (Duitse champagne, halfdroog)
  Histaminegehalte: 0,018 mg/l
  Download de analyse van deze champagne/sekt

Histaminevrije, alcoholvrije champagne/sekt

Histaminevrij druivensap + histaminevrije Verjus