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Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,071 mg/l
Ein üppiger Dessert-Weißwein von blumig-fruchtiger, würziger Aromatik mit elegantem Muskat-Ton. Ausdrucksvolle Süße.
Beste Lagerfähigkeit!
Als klassischer Dessertwein begleitet die Siegerrebe Beerenauslese üppige Süßspeisen und Desserts sowie Pâtés.
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
| Weinkarte Nr. | 1023 |
| Jahrgang | 2015 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Alkohol | 9,5% vol |
| Restsüße | 159 g/l |
| Weinsäure | 9,9 g/l |
| Inhalt | 0,5 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Die Siegerrebe wurde Ende der 1920er Jahre gezüchtet; sie gehört zu den eher selten angebauten Weißwein-Neuzüchtungen. Aufgrund ihres frühen Austriebs verlangt die empfindliche Rebsorte sehr geschützte, vor Spätfrösten sichere Lagen.
Im leicht nach Süden geneigten Monsheimer Rosengarten (Rheinhessen) erfüllen wir den hohen Standortanspruch der Siegerrebe.
