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Riesling «S» Alte Reben · Weißwein

Riesling «S» Alte Reben
Riesling «S» Alte Reben

Leider ausverkauft

Geschmack des Rieslings

Von alten Reben mit nur geringem Ertrag geerntet, bringt dieser Riesling ein harmonisches Süße-Säure-Spiel ins Glas. Die ausdrucksvolle Frucht mit ihren typischen Aprikosen- und Pfirsichnuancen liefert einen rassigen, harmonischen Weißwein.

Riesling «S» Alte Reben zum Essen

Dieser Riesling ist ein extravaganter Essensbegleiter für Liebhaber süßer Weine.

Er paßt hervorragend zu Asiagerichten, Geflügel, Schweinefleisch, Fischgerichten und Meeresfrüchten, Gratins und Käse.

Auszeichnungen + Bewertungen

Silbermedaille CWSA 2016

Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C

Weinkarte Nr. 20
Jahrgang2015
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol9% vol
Restsüße59,3 g/l
Weinsäure6,9 g/l
Inhalt0,75 l
Zutaten: enthält Sulfite

Rebsorte

Der Riesling ist die bekannteste deutsche Rebsorte, der deutsche Weine ihren international hervorragenden Ruf verdanken. Der Anbau dieses Klassikers ist bereits im 15. Jahrhundert belegt.

Riesling ist zwar gegen Winterfrost unempfindlich, benötigt aber eine besonders lange Reifezeit und damit beste, sonnige und warme Lagen zur Entwicklung seiner Aromatik, die erst sehr spät einsetzt.

Riesling im Weingut Fuchs

Dieser Riesling stammt von der rehinhessischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen im Dalsheimer Sauloch.

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