Histamingeprüfter Wein
Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,032 mg/l
Geschmack
Dieser aromatische Rotwein präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot.
Sein intensives, fruchtig-blumiges Bukett geht einher mit ausdrucksvoller Süße. Der Geschmack ist gaumenfüllend und langanhaltend.
Rosenmuskateller, histamingeprüft · Genussempfehlung
Dieser Rotwein ist ein Verwöhnwein, der zum Naschen verführt, wenn man sich etwas Gutes gönnen möchte.
Zum Essen passt er zu üppigen Süßspeisen. Kuchen und Desserts.
Die auch in ihrer Heimat Südtirol nur sehr selten angebaute Rotwein-Rebsorte stammt ursprünglich aus Italien. Sie ist eine der ganz wenigen roten Bukett-Rebsorten.
In einer unserer Toplagen am Schwarzen Herrgott in Zell stehen die Rosenmuskateller. Die Südhanglage ermöglicht den anspruchsvollen Trauben die volle Reife für diesen hochkarätigen Wein.
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