Weingut Fuchs
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Reife Traube der Rotwein-Rebsorte Portugieser

Portugieser Rotwein + Weißherbst
Fruchtiger Schoppenwein

Rebsorte Portugieser

Portugieser ist eine Rotwein-Rebsorte, die vermutlich im 19. Jahrhundert nach Deutschland gelangte.

Die Rebe braucht leichte, nicht zu feuchte Böden und ist äußerst frostempfindlich.

Portugieser-Trauben reifen früh; sie gehören jedes Jahr zu den ersten erntereifen Trauben.

Portugieser-Weine sind beliebte und vielseitige Schoppenweine. Sie sind gute Begleiter zum Essen.

Portugieser trocken – ein alltagstauglicher Rotwein

Dieser Rotwein schmeckt ganz trocken (!) und ist sehr säuremild. Ein Wein von rubinroter Farbe, der kräftig-dicht und fruchtig schmeckt. Im Bukett finden sich feine Fruchtnoten von roten Johannisbeeren und Himbeeren.

Portugieser trocken zum Essen

Portugieser trocken paßt zu vielen Gerichten: Wild, Rindfleisch, herzhafte Gratins oder italienische Küche begleitet er ebenso gut wie Schinken- oder Käsebrot.

Schwarzriesling + Portugieser halbtrocken – universeller Essensbegleiter

Die halbtrockene Cuvée aus Portugieser und Schwarzriesling zeigt eine wunderschöne, rubinrote Farbe.

Beide Rebsorten ergänzen sich zu einem feinfruchtigen, nicht gar zu trockenen Wein, der nicht nur gut zum Essen paßt, sondern bei dem man auch nach dem Essen gerne bleibt.

Portugieser + Schwarzriesling halbtrocken zum Essen

Ein guter Begleiter zu vielen Fleischgerichten wie Braten, Gulasch, Grill- und Schmorgerichten, zu mediterraner Küche oder zum kalten Abendessen mit Schinken, Käse oder Aufschnitt.

Portugieser Weißherbst – fruchtig-spritziger Roségenuß

Portugieser Weißherbst zeigt die typische, rosa Weißherbstfärbung.

Er schmeckt angenehm mild, aber nicht zu süß – ein frisch-fruchtiger Roséwein mit wenig Alkohol, nicht nur für laue Sommerabende.

Portugieser Weißherbst zum Essen

Portugieser Weißherbst paßt zu Geflügel und Schweinefleisch, zu süßsauren Gerichten, zu Käse – oder einfach nur zum puren Genuß. Idealer Sommer- und Terrassenwein!

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