Weingut Fuchs
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Reife Traube der Rotwein-Rebsorte Cabernet Mitos

Cabernet Mitos Rotwein
Kräftig mit feinen Tanninen

Rebsorte Cabernet Mitos

Cabernet Mitos ist eine Rotwein-Neuzüchtung, die 2001 zum Anbau zugelassen wurde. Er weist starke geschmackliche Ähnlichkeit zum Cabernet Sauvignon-Elternteil auf.

Die Rebsorte verlangt warmes Klima und fruchtbare Böden, wo die extrem kleinen, blauschwarzen Beeren bei äußerst geringen Erntemengen intensiv-dunkle Farbe und deutlichen Gerbstoff entwickeln.

Cabernet Mitos dient uns als Partner zur Abrundung von trockenen Rotwein-Cuvées.

Fuchs Barrique Rotwein trocken – im Barrique gereift

Diese Rotwein-Cuvée aus vollreifen Trauben komponiert. Der dichte Rotwein schmeckt sehr trocken (!). Er reifte im schwach getoasteten Holzfaß aus Hunsrückeiche zu einem Rotwein von samtiger Fülle. Feinen Waldfruchtnuancen, zarte Holznote und reifer Gerbstoff prägen seinen Geschmack.

Bestens lagerfähig mit großem Entwicklungspotential!

Fuchs Barrique trocken zum Essen

Ein Genuß für Liebhaber hochwertiger Barriqueweine; ein exklusiver Begleiter Schmor- und Bratengerichten, dunklem Geflügel, Wild, kräftigem Käse.

Kosten Sie diesen edlen Rotwein zum Gänsebraten, zu Wildschweinbraten oder Reh und Hirsch ebenso wie zu würzigem Gulasch oder Rinderbraten.

Medaillen bei internationalen Weinwettbewerben

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