Weingut Fuchs
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ワイン

フックス家醸造所では、トロッケン(辛口)、ハルプトロッケン(中辛口)のワインはもとより、中甘口、甘口のワインから芳香豊かな甘味の貴腐ワインまで、幅広い味覚のワインを取り揃えております。

白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン

白ワイン

フックス家醸造の白ワインは、ブドウ品種独特の芳醇さが特徴です。ヴァイスブルグンダーのような優しい香りの品種は、繊細で控えめな果実香のワインに熟成し、フクセルレーベのようなふくよかな香りの品種からは、花にも似た強い香気のスパイシーなワインが生まれます。

赤ワイン

また、当家の赤ワインはコクのある濃厚な風味が自慢です。その色合いは、シュペートブルグンダー(仏名ピノ・ノワール)の明るいルビー色からドルンフェルダーやドゥンケルフェルダーの暗い赤紫まで、ひと言に赤と言っても実に多様です。

ロゼワイン

赤葡萄を圧搾してロゼワインも造られます。

栽培ブドウ品種
白ワイン
ロゼワイン
赤ワイン
ゼクト
フェルユース
シャンパン
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