Geschmack
Dieser Riesling ist feinherb ausgebaut.
Die dezente Süße des Weißweins ist angenehm und unaufdringlich und verbindet sich harmonisch mit reifer, rieslingtypischer Säure.
Die rassige Rieslingfrucht präsentiert sich schlank mit typischen Aprikosen- und Pfirsichnuancen
Riesling feinherb zum Essen
Riesling feinherb ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter für alle Genießer, die ihren Weißwein nicht zu trocken mögen.
Er paßt hervorragend zu Asiagerichten, Geflügel, Schweinefleisch, Fischgerichten und Meeresfrüchten, Gratins und Käse.
| Jahrgang | 2010 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Kartongröße | 12 Flaschen |
| Alkohol | 11,5% vol. |
| Restsüße | 27 g/l |
| Weinsäure | 7,1 g/l |
| Preis/Liter (einzeln) | 8,93 EUR |
| Preis/Liter (Karton) | 8,27 EUR |
Rebsorte
Der Riesling ist die bekannteste deutsche Rebsorte, der deutsche Weine ihren international hervorragenden Ruf verdanken. Der Anbau dieses Klassikers ist bereits im 15. Jahrhundert belegt.
Riesling ist zwar gegen Winterfrost unempfindlich, benötigt aber eine besonders lange Reifezeit und damit beste, sonnige und warme Lagen zur Entwicklung seiner Aromatik, die erst sehr spät einsetzt.
Riesling im Weingut Fuchs
Dieser Riesling stammt von der rheinhessischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen im Dalsheimer Sauloch.
