Weingenuß auf hohem Niveau

 

Probieren Sie Weine aus unseren Spitzenlagen in
– Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen
– Zellertal, Pfalz

Wählen Sie Ihre Lieblings-Rebsorte aus unserer Weinkarte oder im Online-Shop für
– rassig-fruchtige Weißweine
– samtig-weiche Rotweine
– spritzige Roséweine

Fuchs-Weine garantieren Weingenuß auf hohem Niveau mit milder, angenehm weicher Säure.

Bei uns finden Sie Ihren Lieblingswein!
Ganz gleich, ob Sie lieber “knochen”-trockene, halbtrockene, milde oder sehr süffig-süße Weine genießen: wir beraten Sie gerne!
Anruf genügt: 06243-213, oder schicken Sie uns eine Email über unser Kontaktformular.

Trockene und halbtrockene Weine

finden Sie in großer Auswahl unter unseren Weißweinen, Roséweinen und Rotweinen. Diese Weine sind die klassischen Begleiter zum Essen. Bei den Beschreibungen der einzelnen Weine finden Sie Hinweise, zu welchen Gerichten sie besonders gut passen.

Hinweis für säureempfindliche Genießer

Die Bezeichnungen “trocken” und “halbtrocken” haben mit dem Säuregehalt eines Weines nichts zu tun. Bei unseren ganz trockenen Weinen finden Sie mehrere Weißweine und Rotweine mit betont milder Säure. “Trocken” und “halbtrocken” bezeichnen den niedrigen Süßegrad eines Weines.
Weitere Informationen dazu auf den Seiten Säure des Weins und Süße im Wein.

Milde, liebliche und süße Weine

finden Sie bei uns ebenfalls in allen drei Katerogien – Weißweine – Roséwein – Rotwein. Milde und liebliche oder süße Weine werden gerne in geselliger Runde getrunken, sie passen aber auch zu überraschend viel mehr Speisen, als allgemein angenommen wird. Liebliche Weißweine und Roséweine erfreuen sich außerdem großer Beliebtheit als “Terrassenweine”.

Edelsüße Weine, Dessertweine

In unserer Weinkarte finden Sie verschiedene edelsüße Weißweine und einen edelsüßen Spätburgunder-Rotwein. Diese Dessertweine sind elegante Begleiter nicht nur für Süßspeisen und Desserts, sondern auch zu süßsauren Gerichten, schweren Pâtés und zu würzigen Käsesorten. “Wein und Schokolade” ist ein Thema für diese üppigen Auslesen und Beerenauslesen, die Sie auch allein als edles Naschwerk genießen können.