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Jahrgang	2009
Anbaugebiet	Rheinhessen
Qualitätsstufe	Qualitätswein
Abfüllung	Gutsabfüllung
Alkohol	13,5% vol
Restsüße	2,5 g/l
Weinsäure	4,9 g/l
Inhalt	0,75 l
Preis/Liter (einzeln)	12,93 EUR
Preis/Liter (Karton)	12,27 EUR

Fuchs S trocken
[Weinkarte Nr. 164]

Geschmack

Die Cuvéepartner dieses stoffigen Rotweines sind Spätburgunder und eine Cabernet-Neuzüchtung.

Die beiden Weine vereinen ihre Eigenschaften zu einem Rotwein in tiefem Rubinrot. Ein stoffiger Rotwein, der sich gehaltvoll und fruchtig mit schöner Säurenote präsentiert.

Im Geschmack wirklich trocken(!), in der Aromatik finden sich feine Noten von weißen Johannisbeeren und Himbeeren.

Fuchs S trocken zum Essen

Ein Rotwein, der zu vielen Speisen paßt: Rindergulasch, oder -braten, Rouladen, Wildgerichte begleitet er ebenso wie Gänse- oder Entenbraten und Gerichte aus den mediterranen Küchen.

Ebenso gut paßt Fuchs S trocken zum kalten Abendessen mit deftigen Schinkenbrot, Salami und Käse.

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