Die Siegerrebe Auslese zeigt die ausgeprägte, blumig-duftige und würzige Aromatik ihrer Traube mit starkem Muskat-Ton.
Der klassische Dessertwein paßt ausgezeichnet zu Süßspeisen und Desserts ebenso wie zur Gänseleberpâté oder zu würzigen Käsesorten.
Rebsorte
Die Siegerrebe wurde Ende der 1920er Jahre gezüchtet; sie gehört zu den eher selten angebauten Weißwein-Neuzüchtungen. Aufgrund ihres frühen Austriebs verlangt die empfindliche Rebsorte sehr geschützte, vor Spätfrösten sichere Lagen.
Siegerrebe im Weingut Fuchs
Im leicht nach Süden geneigten Monsheimer Rosengarten (Rheinhessen) erfüllen wir den hohen Standortanspruch der Siegerrebe.
